Астарта-Київ - вертикально-інтегрований агропромисловий холдинг, лідер цукрової і сільськогосподарської галузей України, який об'єднує регіональні підрозділи, які розташовані в Полтавській, Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Харківській та Житомирській областях.
Основними напрямками діяльності агропромхолдингу є виробництво високоякісного цукру та супутньої продукції (меляси і сухого гранульованого жому), вирощування і реалізація зернових і олійних культур, а також виробництво м'яса і молока
"Астарта-Київ" працює на ринку сільськогосподарської продукції і на ринку цукру вже більше 10 років. За час роботи налагоджені і постійно підтримується ділові контакти з такими відомими компаніями як GLENCORE INTERNATIONAL AG (Швейцарія), Louis Dreyfus Negoce SA (Франція), Amity Technology (USA), Cargill (USA).
Частка Холдингу на українському ринку бурякового цукру становить 4,2% (3-е місце, до складу холдингу, також, входить додаткове виробництво у Вінницькій області). При цьому, стратегічні цілі припускають не тільки збереження, але й істотне зміцнення її позицій на вітчизняному ринку цукру.
Потужної сировинної базою служать 16 власних агропідприємств у Полтавській області, що мають у своєму розпорядженні близько 65 тис. гектарів. землі, в тому числі більше 60 тис. оранки та більш ніж на третину забезпечують потреби холдингу в цукрових буряках. Крім того, у Холдингу існують договірні відносини з більш ніж 3.5 тисячами постачальників цукрових буряків.
Холдинг "Астарта-Київ" має чітку вертикальну структуру управління: сировина-виробництво-реалізація, тобто, до її складу, крім цукрових заводів основних виробників цукрової продукції, входять сільськогосподарські підприємства, які виступають основними постачальниками сировини Торговому дому, який займається безпосередньо реалізацією кінцевої продукції заводів.
ВРХ- 31 тис. голів, з них 15 тис. – дійне стадо